Con una pluma bastante mordaz y curiosa Rosa Montero nos acerca al análisis de la creatividad y los desequilibrios mentales, conocidos coloquialmente como locura, entre escritores y otros artistas a través de los tiempos, pero iniciando en una observación muy personal de sus propias rarezas y sus períodos de absoluta imaginación, tan ambivalentes como tranquilizadores al ser ella misma en el libro la que nos dice: “una de las cosas buenas que fui descubriendo con los años es que ser raro no es nada raro”. Una obra de no ficción repleta de datos, comparaciones y singulares situaciones que de seguro pasarían desapercibidas de no haber sido ella quien las vinculara. Escuchemos algunos fragmentos de "El peligro de estar cuerda" de Rosa Montero. #059 - Fragmentos de "El peligro de estar cuerda" de Rosa Montero Buenas buenas. Bienvenidos a Español Con Todo, un podcast con curiosidades y temas interesantes para estudiantes de español, nivel intermedio-avanzado. La transcri
No hay duda en que la cocina latinoamericana es un cúmulo de diversas influencias culturales a lo largo de mucho tiempo que le dan la riqueza y el gran sabor a los platos que nos representan. Sin embargo, muchos de las especias en América Latina, que se usan en nuestra gastronomía, constituyen la diferencia en relación con otras latitudes a nivel de cocina, y así como por ejemplo, la canela llegó al continente para transformar el sabor de nuestros postres , la vainilla constituyó el cambio radical en los platos dulces del viejo continente cuando partió de aquí. Hoy conoceremos especias y condimentos originarios, así como algunos de los más usados en Latinoamérica. #056 - Especias en América Latina Hola hola bienvenidos a Español Con Todo, un podcast con curiosidades y temas interesantes estudiantes de español, nivel intermedio-avanzado. La transcripción completa de este episodio, así como ejercícios de comprensión de lectura y gramática los podrás adquirir por el precio de un café