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Verbos usados para cocinar en español, inglés y portugués

Y hoy nos ponemos el delantal: ¿Qué te parece revisar tu dominio en verbos usados para cocinar?

A continuación, encontrarás algunas historias cortas con verbos usados en algunas pequeñas recetas en la cocina, verbos en contexto. ¿Adivinarás su significado? Al final tendrás la lista de verbos con su respectivo significado en español, inglés y portugués. Empecemos.

Verbos usados para cocinar

Verbos usados para cocinar

Arepas venezolanas 

Para hacer unas tradicionales arepas venezolanas, en un tazón con agua añades la sal, después mezclas la harina con el agua, amasas, haces unas bolitas de masa, das forma de circulo plano, asas en un sartén con una cucharada de aceite, después de 4 o 5 minutos volteas las arepas y estarán listas. Luego, abres la arepa, las rellenas con queso, jamón, huevo, carne, frijol o aguacate, entre muchas opciones más y comes tu sabrosa arepa.

Pollo a la crema 

¿Quieres hacer un pollo a la crema? Es muy fácil.

Si tienes pollo en tu nevera seguro está congelado. Primero descongelas el pollo, después de unas horas, picas el pollo en pedazos pequeños y condimentas con sal y pimienta. ¡Ahh! cortas también una cebolla mediana. Después, en un sartén, calientas una cucharada de aceite y salteas/sofríes por unos minutos el pollo, escurres el pollo y lo sacas. En el mismo sartén fritas ligeramente la cebolla y 2 dientes de ajo. Pasados unos dos minutos añades el pollo, la crema de leche y la sal, cocinas por unos 5 minutos y listo.

Puré de papas 

¿Sabes hacer un puré de papas? ¿No? sigue leyendo:

Lavas 2 o 3 papas medianas o grandes, después pelas, con cuidado, las papas, las picas y las hierves en una olla con agua y sal, después de unos minutos pruebas con un tenedor que estén blandas, sacas del agua las papas, las trituras con un tenedor y añades un poquito de mantequilla y mezclas bien. ¡Listo
!

Lista de verbos usados para cocinar en español, inglés y portugués

Verbos usados para cocinar

N

Español

Inglés

Portugués

1

Amasar

knead

amassar

2

Añadir

add

adicionar

3

Asar

roast

assar

4

Batir

beat

bater

5

Calentar

heat

esquentar

6

Cocinar

cook

cozinhar

7

Cocinar al vapor

steam cooking

cozinhar ao vapor

8

Comer

eat

comer

9

Condimentar-aliñar-sazonar

season

temperar

10

Congelar

freezer

congelar

11

Cortar

cut

cortar

12

Descongelar

defrost

descongelar

13

Derretir

melt

derreter

14

Desmenuzar

crumble

desfiar

15

Empanar

bread

empanar

16

Enfriar

cool

esfriar

17

Escurrir

Drain

escorrer

18

Espolvorear

sprinkle

borrifar

19

Exprimir

juice

expremer

20

Fregar platos

wash dishes

lavar louça

21

Freír - fritar

fry

fritar

22

Gratinar

gratinate

gratinar

23

Hacer

make

fazer

24

Asar a la parrilla

grill

assar na grelha

25

Hervir

boil

Ferver

26

Hornear

bake

assar no forno

27

Lavar

wash

lavar

28

Licuar

liquefy

liquidificar

29

Limpiar

clean

limpar

30

Medir

 Size

medir

31

Mezclar- revolver

mix

misturar

32

Moler

grind

moer

33

Pelar

peel

descascar

34

Picar

chop

picar

35

Preparar

prepare

preparar

36

Probar

taste

provar

37

Rallar

grate

ralar

38

Rebanar

slice

fatiar

39

Rellenar

fill

rechear

40

Saltear -sofreír

saute

refogar

41

Secar

dry

secar

42

Servir

serve

servir

43

triturar

crush

triturar

44

Voltear

flip

virar


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