En la salsa en América Latina hay algo por lo que tenemos que empezar, el son es un género musical básico para la música popular cubana que mezcla sonidos de cuerda con percusión. Y este, nació en Cuba en el siglo XVI, tras la mezcla de la música española (la que llevaron los españoles tras el encuentro con América) y la música africana (la que llevaron los africanos esclavizados por los españoles). A su vez, él derivó de el Son Montuno, el son de los campesinos de los montes de la antigua provincia cubana de Oriente. Luego, bajó a Santiago de Cuba (la que fue primera capital de Cuba) y allí se desarrolló y se estructuró musicalmente. En sus comienzos, el son cubano se vio como una música de los barrios populares, pero pronto se extendió su reconocimiento. El Son se caracteriza por ser una música melodiosa que contiene letras populares, instrumentándose en un principio con guitarra española, tres, marímbulas, bongó, maracas y clave. Después se fueron agregando otros instrumentos, c
Hoy, además de descubrir vocabulario para cocinar en español, aprenderemos algunos verbos usados también dentro de este espacio maravilloso: la cocina.
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Ejemplo: Puede traerme una cuchara por favor.
Cuchillo: además de formar parte de los cubiertos primordiales en una mesa, tiene como uso o finalidad principal cortar en pedazos o trozos más pequeños, carnes, pollos y otros alimentos.
Ejemplo: el cuchillo no corta esta carne, tiene poco filo.
Tenedor: es un utensilio que colabora enormemente cuando requerimos cortar algo, con él y el cuchillo realizamos los cortes más precisos, el cuchillo corta y el tenedor pincha o sostiene el trozo a cortar.
Ejemplo: Pincha la carne que está caliente con el tenedor.
Copa: es un utensilio de vidrio o cristal, que posee una forma similar a un pie, de diferentes tamaños y formas de acuerdo al líquido que se servirá en ella. Existe la copa de champaña, copa de agua, copa de vino, copa de helado, entre otras.
Ejemplo: La copa de helado de la niña es muy grande.
Taza: es un recipiente que sirve para retener y beber líquidos, generalmente es más usada para líquidos calientes como café o té.
Ejemplo: Compré una taza de café para ti.
Vaso: un recipiente para servir y beber líquidos, generalmente el vaso es de forma cilíndrica, de vidrio, su uso es muy frecuente para ingerir líquidos fríos.
Ejemplo: El niño quebró el vaso en la cocina.
Plato: recipiente generalmente circular y plano de diferentes materiales usado para servir alimentos.
Ejemplo: El plato usado para sopas es más hondo que los demás.
Sartén: objeto usado en la cocina para preparar o calentar alimentos. Usualmente es circular de metal con una extremidad llamada mango. En el sartén se cocinan diferentes tipos de alimentos.
Ejemplo: El sartén lo uso para hacer los guisos.
Olla: vasija redonda honda usada para cocer, calentar y cocinar alimentos. Puede ser de diferentes materiales: metal, barro, entre otras.
Ejemplo: La olla de barro de mi abuela es la mejor.
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Vocabulario Para Cocinar en Español
Cuchara: también llamada cucharilla se usa para tomar sopas, cremas o líquidos y evitar derramarlos.Ejemplo: Puede traerme una cuchara por favor.
Cuchillo: además de formar parte de los cubiertos primordiales en una mesa, tiene como uso o finalidad principal cortar en pedazos o trozos más pequeños, carnes, pollos y otros alimentos.
Ejemplo: el cuchillo no corta esta carne, tiene poco filo.
Tenedor: es un utensilio que colabora enormemente cuando requerimos cortar algo, con él y el cuchillo realizamos los cortes más precisos, el cuchillo corta y el tenedor pincha o sostiene el trozo a cortar.
Ejemplo: Pincha la carne que está caliente con el tenedor.
Copa: es un utensilio de vidrio o cristal, que posee una forma similar a un pie, de diferentes tamaños y formas de acuerdo al líquido que se servirá en ella. Existe la copa de champaña, copa de agua, copa de vino, copa de helado, entre otras.
Ejemplo: La copa de helado de la niña es muy grande.
Taza: es un recipiente que sirve para retener y beber líquidos, generalmente es más usada para líquidos calientes como café o té.
Ejemplo: Compré una taza de café para ti.
Vaso: un recipiente para servir y beber líquidos, generalmente el vaso es de forma cilíndrica, de vidrio, su uso es muy frecuente para ingerir líquidos fríos.
Ejemplo: El niño quebró el vaso en la cocina.
Plato: recipiente generalmente circular y plano de diferentes materiales usado para servir alimentos.
Ejemplo: El plato usado para sopas es más hondo que los demás.
Sartén: objeto usado en la cocina para preparar o calentar alimentos. Usualmente es circular de metal con una extremidad llamada mango. En el sartén se cocinan diferentes tipos de alimentos.
Ejemplo: El sartén lo uso para hacer los guisos.
Olla: vasija redonda honda usada para cocer, calentar y cocinar alimentos. Puede ser de diferentes materiales: metal, barro, entre otras.
Ejemplo: La olla de barro de mi abuela es la mejor.
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