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#073 - Alimentos y estrategias que favorecen la memorización
La memoria no solo para la escuela
Alimentos que favorecen la memoria
Aquí tienes la transcripción completa del episodio (en PDF) con ejercicios.
sábado, 14 de junio de 2025
Alimentos y estrategias que favorecen la memorización
Penulis
Español Con Todo
Hoy vamos a explorar un tema que nos afecta a todas las personas que estudiamos, trabajamos o simplemente intentamos recordar dónde dejamos las llaves: la memoria.
Pero no hablaremos solo desde la neurociencia o los estudios, sino también desde la cocina. ¿Sabías que lo que comes puede tener un impacto directo en tu capacidad para memorizar y concentrarte?
Claro, expertos no somos, solo compartiremos conocimiento empírico, pero también investigamos y hay estudios que sí lo confirman.
Acompáñanos a descubrir qué alimentos y estrategias científicas pueden ayudarte a potenciar tu memoria.
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Te cuento que el material consta de 10 episodios de la categoría "Psicología" del podcast Español con Todo.
Adicionalmente encontrarás al final de cada episodio una página de actividades que contiene preguntas relacionadas a comprensión de lectura del texto leído y escuchado, gramática general usada en el texto y en algunos casos análisis de expresiones idiomáticas.
Te invito a sacarle el mayor provecho al contenido del Bookcast 3 - Psicología.
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A veces creemos que solo hay que memorizar si estás en el colegio o la universidad. Pero la verdad es que usamos la memoria para todo: para recordar fechas importantes, nombres, tareas del trabajo, incluso para mantener conversaciones coherentes.
Y en el caso de quienes estamos involucrados con los idiomas, obvio que también
Pongámonos serios un ratico: La relación entre alimentación y funciones cognitivas ha sido ampliamente estudiada. Según una revisión publicada en The Lancet Neurology (2016), ciertos nutrientes tienen efectos neuroprotectores.
● Pescados grasos como el salmón, las sardinas o la trucha: ricos en ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cerebral. El omega-3, es fundamental para el desarrollo y mantenimiento de las neuronas.
● Frutos rojos, como los arándanos y las frambuesas: contienen flavonoides que mejoran la comunicación entre las células cerebrales. Un estudio de la Universidad de Reading (2010) mostró mejoras en la memoria espacial en adultos mayores tras consumir arándanos regularmente.
Y en cuanto a hábitos que ayudan a recordar mejor
Te cuento lo que me ha servido a mí, y a mi también:
● Dormir bien: suena básico, pero el cerebro necesita el sueño para organizar lo aprendido. Si no duermes bien, no vas a recordar. Y además evitarás enfermedades
Y es que, leyendo mucho, una descubre tanto: cuando duermes se da un proceso de limpieza en el cerebro, durante este se eliminan sustancias que se han acumulado durante el día de trabajo, y hay estudios que asocian la falta de sueño con problemas mentales a largo plazo, en el episodio ¿Cómo impacta el sueño en el aprendizaje? explicaba acerca de esto. Escúchalo.
● Mover el cuerpo: Y aquí de todo: caminar, bailar, estirarte. No necesitas un gimnasio para oxigenar el cerebro. Pero todo lo que involucre romper el sedentarismo funciona.
Memorizar no es solo cuestión de voluntad o talento: es cuestión de hábitos. Y los hábitos se construyen día a día, con lo que comemos, cómo dormimos, cómo estudiamos y cómo nos tratamos a nosotras y nosotros mismos.
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