A continuación, encontrarás un vocabulario bastante completo de comida en el idioma español, en inglés y en portugués, pero es necesario explicar algunos aspectos:
1.- Esta clasificado de la forma como actualmente se maneja la categorización de los alimentos, basado para esto en la rueda de alimentos, modalidad que comenzó a darse a conocer para derribar la idea de que los alimentos tenían que estar en pirámide o jerarquizada.
2.- Se agregaron a la lista los alimentos más usuales (algunos para nada nutritivos) y se agrega una categoría, al final, llamada otros, donde se añaden comidas, bebidas que no necesariamente son de las más saludables tampoco, pero que sí existen a nivel alimenticio en el idioma y en el plato de los latinoamericanos.
Sin más que decir comenzamos:
Vocabulario de Comida en español / inglés / Portugués
|
GRUPO I: Lácteos Y Derivados |
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|
N° |
Español |
Inglés |
Portugués |
|
1 |
Crema De Leche |
Milk Cream |
Creme De Leite |
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2 |
Crema Batida |
Whippe |
Chantilly |
|
3 |
Helado |
Ice Cream |
Sorvete |
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4 |
Leche |
Milk |
Leite |
|
5 |
Leche Condensada |
Condensed Milk |
Leite Condensado |
|
6 |
Mantequilla |
Butter |
Manteiga |
|
7 |
Pudin |
Pudin |
Pudim |
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8 |
Queso |
Cheese |
Queijo |
|
9 |
Queso Crema |
Cream Cheese |
Queijo Cremoso |
|
10 |
Yogurt |
Yogurt |
Iogurte |
|
GRUPO II: Carne, Huevos Y Pescado |
|||
|
1 |
Atún |
Tuna |
Atum |
|
2 |
Carne De Res / Vaca |
Beef |
Carne Bovina |
|
3 |
Carne De Cerdo |
Pork Meat |
Carne De Porco |
|
4 |
Camarones |
Shrimp |
Camarões |
|
5 |
Embutido: Salchicha |
Sausage |
Salsicha |
|
6 |
Embutido Chorizo |
|
Linguiça |
|
7 |
Embutido Jamón |
Ham |
Presunto |
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8 |
Huevos |
Eggs |
Ovos |
|
9 |
Langosta |
Lobster |
Lagosta |
|
10 |
Pavo |
Turkey |
Peru |
|
11 |
Pescado |
Fish |
Peixe |
|
12 |
Pollo |
Chicken |
Frango |
|
13 |
Sardinas |
Sardines |
Sardinhas |
|
14 |
Vísceras: Corazón, Riñones |
Viscera: Heart, Kidneys |
Vísceras: Coração, Rins |
|
15 |
Tocineta |
Bacon |
Bacon |
|
GRUPO III: Tubérculos, Legumbres Y
Frutos Secos |
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|
|
Tubérculos |
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|
1 |
Jengibre |
Ginger |
Gengibre |
|
2 |
Papa |
Potato |
Batata |
|
3 |
Papa Dulce /Batata Dulce |
Sweet Potato |
Batata Doce |
|
4 |
Rábano |
Radish |
Rabanete |
|
5 |
Remolacha |
Beet |
Beterraba |
|
6 |
Yuca |
Cassava |
Mandioca |
|
7 |
Zanahoria |
Carrot |
Cenoura |
|
|
Legumbres |
||
|
8 |
Arvejas /Guisantes |
Peas |
Ervilhas |
|
9 |
Frijol/Habichuela
(Blanco, Rojo, Negro) |
Bean |
Feijão |
|
10 |
Garbanzos |
Chickpeas |
Feijão-De-Bico |
|
11 |
Lentejas |
Lentils |
Lentilhas |
|
12 |
Soja/Soya |
Soy |
Soja |
|
13 |
Maní |
Peanut |
Amendoim |
|
|
Frutos Secos |
||
|
14 |
Ajonjolí /Sésamo |
Sesame |
Gergelim |
|
15 |
Almendras |
Almonds |
Amêndoas |
|
16 |
Nueces |
Walnuts |
Nozes |
|
Grupo IV:
Verduras Y Hortalizas |
|||
|
1 |
Auyama /Zapallo |
Pumpkin |
Abóbora |
|
2 |
Ají |
Chili Pepper |
Pimenta |
|
3 |
Ajo |
Garlic |
Alho |
|
4 |
Apio |
Celery |
Aipo |
|
5 |
Berenjena |
Eggplant |
Berinjela |
|
6 |
Brócoli |
Broccoli |
Brócolis |
|
7 |
Calabacín |
Zucchini |
Abobrinha |
|
8 |
Cebolla |
Onion |
Cebola |
|
9 |
Cebollín |
Chives |
Cebolinha |
|
10 |
Champiñon |
Mushroom |
Cogumelo |
|
11 |
Cilantro |
Coriander |
Coentro |
|
12 |
Coliflor |
Cauliflower |
Couve-Flor |
|
13 |
Espárragos |
Asparagus |
Espargos |
|
14 |
Espinaca |
Spinach |
Espinafre |
|
15 |
Lechuga |
Lettuce |
Alface |
|
16 |
Maíz |
Corn |
Milho |
|
17 |
Pepino |
Cucumber |
Pepino |
|
18 |
Perejil |
Parsley |
Salsa |
|
19 |
Pimentón |
Pepper |
Pimentão |
|
20 |
Plátano |
Plantain |
Banana De Cortar / Da Terra |
|
21 |
Puerro |
Leek |
Alho-Poró |
|
22 |
Repollo |
Cabbage |
Repolho |
|
Grupo V: Frutas |
|||
|
1 |
Aguacate |
Avocado |
Abacate |
|
2 |
Banano |
Banano |
Banana |
|
3 |
Ciruela |
Plum |
Ameixa |
|
4 |
Cereza |
Cherry |
Cereja |
|
5 |
Coco |
Coconut |
Coco |
|
6 |
Durazno |
Peach |
Pêssego |
|
7 |
Frambuesa |
Raspberry |
Framboesa |
|
8 |
Fresas |
Strawberry |
Morango |
|
9 |
Granada |
Pomegranate |
Romã |
|
10 |
Guanábana |
Soursop |
Graviola |
|
11 |
Guayaba |
Guava |
Goiaba |
|
12 |
Higo |
Fig |
Figo |
|
13 |
Kiwi |
Kiwi |
Kiwi |
|
14 |
Limón |
Lemon |
Limão |
|
15 |
Mandarina |
Mandarin / Tangerine |
Tangerina / Mexerica |
|
16 |
Mango |
Mango |
Manga |
|
17 |
Manzana |
Apple |
Maçã |
|
18 |
Maracuya |
Passion Fruit |
Maracujá |
|
19 |
Melón |
Cantaloupe |
Melão |
|
20 |
Mora |
Blackberry |
Amora |
|
29 |
Naranja |
Orange |
Laranja |
|
21 |
Papaya |
Papaya |
Mamão |
|
22 |
Pera |
Pear |
Pera |
|
23 |
Piña |
Pineapple |
Abacaxi |
|
24 |
Pitaya |
Pitaya |
Pitaia |
|
25 |
Sandia |
Watermelon |
Melancia |
|
26 |
Tomate |
Tomato |
Tomate |
|
27 |
Uchuva |
Golden Berry |
Camapu |
|
28 |
Uva |
Grape |
Uva |
|
Grupo VI:
Pan, Pasta, Cereales Y Azúcar |
|||
|
1 |
Arroz |
Rice |
Arroz |
|
2 |
Avena |
Oatmeal |
Aveia |
|
3 |
Azucar |
Sugar |
Açúcar |
|
4 |
Espaguetis /Pasta |
Spaghetti |
Espaguete |
|
5 |
Galletas |
Biscuits |
Bolacha/Biscoito |
|
6 |
Granola |
Granola |
Granola |
|
7 |
Harina De Trigo |
Wheat Flour |
Farinha De Trigo |
|
8 |
Harina De Maíz |
Cornmeal |
Farinha De Milho |
|
9 |
Pan |
Bread |
Pão |
|
10 |
Panela /Papelon/Piloncillo |
---- |
Rapadura |
|
Grupo VII:
Grasas, Aceites Y Mantequillas |
|||
|
1 |
Aceite |
Oil |
Óleo |
|
2 |
Aceite De Oliva |
Olive Oil |
Azeite De Oliva |
|
3 |
Mantequilla |
Butter |
Manteiga |
|
Otros Productos |
|||
|
1 |
Agua |
Water |
Água |
|
2 |
Café |
Coffee |
Café |
|
3 |
Cerveza |
Beer |
Cerveja |
|
4 |
Chocolate |
Chocolate |
Chocolate |
|
5 |
Comida Congelada |
Frozen Food |
Comida Congelada |
|
6 |
Gelatina |
Gelatin |
Gelatina |
|
7 |
Hielo |
Ice |
Gelo |
|
8 |
Jugo |
Juice |
Suco |
|
9 |
Mayonesa |
Mayonnaise |
Maionese |
|
10 |
Mermelada |
Jam |
Geleia |
|
11 |
Mostaza |
Mustard |
Mostarda |
|
12 |
Sal |
Salt |
Sal |
|
13 |
Salsa De Tomate |
Ketchup |
Molho De Tomate |
|
14 |
Té |
Tea |
Chá |
|
15 |
Vino |
Wine |
Vinho |